7 دستور پخت کیک تولد سگ ها (ترجمه)
کد مطلب : 512
تاریخ : شنبه 30 ارديبهشت 1391 - 09:37
1.کیک کره بادام زمینی و هویج


*مواد لازمبرای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام:  1.jpg
مشاهده: 29
حجم:  42.3 کیلو بایت

-1 فنجان آرد


 

-1 قاشق چایی خوری جوش شیرین


- 1/4 فنجان کره بادام زمینی


-1 فنجان هویج پخته و خرد شده


-1/3 فنجان عسل طبیعی


-1 تخم مرغ


*طرز تهیه:

فر را از قبل روی

°



350 فارنهایت گرم میکنیم.
آرد و جوش شیرین را مخلوط میکنیم سپس بقیه مواد را اضافه میکنیم.
مقداری روغن را به دور قابی که میخوایم کیک را در آن بپزیم می چرخانیم. مایه کیک را درون قالب ریخته و در فر به مدت 30 دقیقه میپزانیم.
می گذاریم تا کیک سرد شود
سپس مقداری پنیر محلی ( cottage) را خوب بهم میزنیم تا حالت خامه ای پیدا کند و با آن روی کیک را می پوشانیم . از مقداری کره بادام زمینی و هویج پخته برای تزئین کیک استفاده میکنیم.


پیشنهاد : مقداری ماست و سفیده تخم مرغ را آنقدر بهم بزنید تا مایع غلیظی بدست آید و اطراف کیک را با آن بپوشانید. می توان از دانه های کنجد نیز برای تزئین استفاده کرد.(مانند شکل)

2

.کیک کدو حلوایی و سیب زمینی شیرین

 

*مواد لازم:
برای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام:  tttt.jpg
مشاهده: 28
حجم:  15.7 کیلو بایت
-1/4 فنجان آرد سبوس دار

-1 قاشق چایی خوری بکین پودر

-1 قاشق چایی خوری جوش شیرین

-2 قاشق چایی خوری دارچین

-1 قاشق چایی خوری جوز هندی

-کدو تنبل (حلوایی) پخته و خرد شده

-1 فنجان سیب زمینی شیرین پخته و خرد شده

- 4 عدد تخم مرغ بزرگ


*طرز تهیه:

فر را از قبل بر روی ° 325 درجه فارنهایت گرم میکنیم.
مقداری روغن را درون قالب 13 × 9 بچرخانید و مقداری آرد به آن بپاشید.
آرد ،بکین پودر ، جوش شیرین،دارچین و جوز را مخلوط میکنیم و کنار میگذاریم.
در ظرفی تخم مرغ ها ، کدو حلوایی و سیب زمینی شیرین را خوب میزنیم و مخلوط میکنیم. سپس مخلوط آرد را که قبلا کنار گذاشته بودیم را به مواد اضافه میکنیم و آنقدر هم میزنیم که مخلوط بدست آمده صاف و یکدست شود.
مایع کیک را در قالب ریخته و به مدت 45 دقیقه آن را در فر می پزانیم.
قبل از آن که کیک را از فر خارج کنیم با چاقو یا خلال دندانی مطمئن می شویم که پخته است. می گذاریم کیک کمی سرد شود سپس آن را از قالب خارج میکنیم.
و برای روی کیک از مخلوط پنیر خامه ای نرم شده (به دمای اتاق) و پوره کدو حلوایی یا سیب زمینی شیرین استفاده میکنیم.

 
3.کیک مرغ و بیکن

* مواد لازم:

-3 فنجان آرد

-1 قاشق غذاخوری بکین پودر

-1/2 فنجان مارگارین نرم

-6 عدد تخم مرغ

-مقداری روغن ذرت

-مرغ پخته شده (آبپز)

- دو فنجان هویچ ،ریز خرد شده

-ماست ساده

-چند نوار بیکن خوب پخته شده

*طرز تهیه:

فر را از قبل بر روی °325 درجه فارنهایت گرم میکنیم.
مقداری روغن را درون قالب بچرخانید و مقداری آرد به آن بپاشید.
درون ظرفی مارگارین را آن قدر بزنیذ تا صاف و یکدست شود سپس تخم مرغ ها ، آرد و روغن ذرت را اضافه کنید و خوب هم بزنید و مرغ و هویج خرد شده را اضافه کنید و بهم بزنید
مایع کیک را در قالب ریخته و به مدت 60 دقیقه آن را در فر می پزانیم.می گذاریم کیک کمی سرد شود سپس آن را از قالب خارج میکنیم.
کیک را از وسط میبریم. نیمه اول را درون ظرفی که میخوایم کیک را در آن سرو کنیم می زاریم و روی آن ماست میریزیم سپس نیمه دوم را روی نیمه اول قرار میدهیم و با ماست روی کیک و اطراف آن را می پوشانیم.
روی کیک را با بیکن تزئین میکنیم.

 
برای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام:  ppp.jpg
مشاهده: 28
حجم:  37.0 کیلو بایت


4. کیک سیب و پنیر چدار
 
*مواد لازم

-3/4 فنجان سس (پوره) سیب

-1/2 فنجان آرد گندم

-1/4 فنجان بلغور جوبرای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام:  dog_birthday_party_pictures_2.jpg
مشاهده: 29
حجم:  18.8 کیلو بایت

 

-1 قاشق چابب خوری بکین پودر

-1/2 فنجان ماست معمولی

- 1/2 فنجان آب


-مقداری روغن

-2 قاشق غذاخوری عسل طبیعی

- دو عدد تخم مرغ

- 1 فنجان پنیر چدار رنده شده



*مواد لازم برای رویه ی کیک:

-پنیر خامه ای کم چرب

-2 قاشق غذا خوری ماست ساده

-عسل طبیعی


*طرز تهیه:


فر را از قبل بر روی °400 درجه فارنهایت گرم میکنیم.

برای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام:  888.jpg
مشاهده: 27
حجم:  6.3 کیلو بایت

در ظرفی بزرگ آرد ، جو ، بکین پودر و جوش شیرین را با هم مخلوط میکنیم سپس پنیر چدار و سس سیب را به مخلوط آرد اضافه کرده و خوب بهم میزنیم تا مواد یکدست و صاف شود. و در ظرفی دیگر ماست ، آب ، عسل و تخم مرغ هارا مخلوط میکنیم و به بقیه مواد اضافه میکنیم.
می توانید کیک را درون قالب های فنجانی یا قالب های معمولی بپزانید
اگر از قالب های فنجانی استفاده می کنید، به مدت 20 دقیقه آن ها را در فر بپزانید.
و اگر از قالب های معمولی بزرگ استفاده میکنید ، به مدت 45 دقیقه آن را در فر بپزانید.

قبل از آن که کیک را از فر خارج کنیم با چاقو یا خلال دندانی مطمئن می شویم که پخته است. می گذاریم کیک کمی سرد شود سپس آن را از قالب خارج میکنیم.
 

برای رویه ی کیک ، پنیر خامه ای (به دمای اتاق) ، عسل و ماست را با هم آنقدر هم میزنیم تا صاف و یکنواخت شوند. و روی کیک را با آن میپوشانیم.


5.کیک غذای خشک
برای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام:  1212.jpg
مشاهده: 28
حجم:  24.0 کیلو بایت


*مواد لازم

- 1 فنجان آرد گندم

- 1 قاشق چایی خوری جوش شیرین

-1/4 فنجان کره بادام زمینی

-1/3 فنجان عسل طبیعی (اختیاری)

-1 عدد تخم مرغ

- 1/2 فنجان غذای خشک مورد علاقه سگ (جایگزین چیپس شکلات)


*طرز تهیه:

فر را از قبل بر روی °350 فارنهایت گرم کنین
مواد خشک را مخلوط کنین ، سپس بقیه مواد را اضافه کنین و به آرامی هم بزنین. مواد را درون قالب بریزین و در فر به مدت 40 دقیقه بپزانید.

*از چیپس شکلات استفاده نکنید

 
6.کیک موز و زنجبیل

*مواد لازم:



برای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام:  eeeee.gif
مشاهده: 31
حجم:  27.2 کیلو بایت-2/3 فنجان موز خرد شده

-3 عدد تخم مرغ بزرگ

-3/4 فنجان آب

-2 فنجان آرد سبوس دار

-1 قاشق چایی خوری بکین پودر



 

-1 قاشق چایی خوری جوش شیرین

-1 قاشق چایی خوری زنجبیل

-2 قاشق چایی خوری دارچین

-1/2 فنجان گردو خرد شده

*طرز تهیه:

فر را از قبل روی

°

350 فارنهایت گرم کنید
موز خرد شده را آنقدر هم بزنید که مانند پوره شود ، سپس تخم مرغ ها و آب را اضافه کنید و خوب هم بزنین آن را به مواد خشک اضافه کنید و آن قدر هم بزنید که صاف یکنواخت شوند.


مقداری روغن را درون قالب بچرخانید و مقداری آرد به آن بپاشید.

مایه را درون قالب ریخته و 30 دقیقه آن را در فر بپزانید.

می گذاریم کیک کمی سرد شود سپس آن را از قالب خارج میکنیم.

*مواد لازم برای رویه ی موزی:

- 2 فنجان موز خرد شده

-وانیل

-1 قاشق چایی خوری دارچین

3 قاشق غذا خوری آرد سبوس دار

*همه مواد را به خوبی مخلوط کرده و روی کیک سرد را با آن بپوشانید



7.کیک استخوانی
*مواد لازم:

فر را از قبل روی °350 فارنهایت گرم کنید.

-1/2 1 فنجان آرد

-1 قاشق چایی خوری بکین پودر


-آب گوشت بدون چربی

-4 عدد تخم مرغ

- تکه های گوشت

-بیسکوییت مخصوص سگ به شکل استخوان

*طرز تهیه:

فر را از قبل روی

مقداری روغن را درون قالب 8 × 5 × 3بچرخانید و مقداری آرد به آن بپاشید.


برای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام:  cakr.jpg
مشاهده: 30
حجم:  12.5 کیلو بایت
آب گوشت و تخم مرغ ها را مخلوط کنین و مواد خشک را به آن اضافه کنید و آن قدر هم 
بزنید تا مخلوط صاف و یکدست شود .

کیک را به مدت 1 ساعت و 10 دقیقه بپزانید.

می گذاریم کیک کمی سرد شود سپس آن را از قالب خارج میکنیم.




اطراف و روی کیک را با مخلوط ماست و پنیر خامه ای میپوشانیم و اطرافش را با بیسکوییت استخوانی تزئین میکنیم (مانند شکل)



*از روغن زیاد استفاده نکنید

منبع : 
dogbirthdaysandparties.com

مترجم : پگاه sooficat

منبع : پت شاپ پرشین پت
لینک این مطلب : http://web.persianpet.org/p512